Printvenlig version  

Kulinariske oplevelser

Det kulinariske Sydfyn har i århundreder været hjemsted for originale råvarer og fødevareproduktion.

Produkterne kan du stadig selv købe - ikke blot i en af områdets mange spændende specialbutikker, men også fra frugtplantagernes vejboder, i en af de mange gårdbutikker , bryggerier eller på den ugentlige torvedag.

Sydfyn er Danmarks smukkeste smørhul.  Ikke blot i overført forstand, men også helt bogstaveligt, hvilket årets største kulinariske begivenhed - Fødevaremarkedet - den sidste weekend i juni vil kunne bekræfte for enhver, der godt kan lide gode smagsoplevelser. I to dage vil udstillere - ikke blot fra Danmark men også producenter fra Sverige, Tyskland og Italien smagsprøver og sælge produkter af uforfalskede råvarer.

Fødevaremarkedet er et stort udstillingsvindue for håndværksmæssigt forarbejde fødevarer, som man ellers aldrig ser i de almindelige butikker.

Til daglig er Sydfyn kendetegnet ved en stor variation af spisesteder. Her er fine restauranter i pakhuse og på slotte, på torve og langs havnen. Kort sagt – på Sydfyn er der noget for alle.